Exposiciones y concursos morfológicos
La Cabra Verata en las principales ferias ganaderas, concursos nacionales y escaparates gastronómicos del país. Cada evento es una oportunidad para defender la raza y premiar a los ganaderos.
Dar a conocer la raza es defenderla
Organizamos y participamos en exposiciones en centros especializados y ferias de ganado para dar a conocer la Raza Verata, sus productos y el trabajo de nuestros socios.
Nuestro circuito nacional
Feria Agroganadera de Trujillo
Cita anual imprescindible. Sede del Concurso Morfológico Nacional de la Cabra Verata, con ediciones continuadas desde hace más de una década.
SALAMAQ
Referencia europea del sector agroganadero. La raza Verata ha participado en varias ediciones con stand propio y presentaciones de producto.
Feria de Primavera y de San Miguel
Citas tradicionales extremeñas donde damos a conocer el cabrito Verata, la leche y el queso con degustaciones y jornadas técnicas.
Feria Agroganadera de Candeleda
Punto de encuentro de los ganaderos abulenses, con concurso morfológico específico y especial vínculo con la Virgen de Chilla, patrona de los cabreros.
FITUR
Presentación y showcooking de la Raza Verata en la feria internacional de turismo. Estrategia de promoción gastronómica con Extremadura Turismo.
FEGASUR · Zaragoza · Ferias locales
Además de las anteriores, la asociación ha tenido presencia en FEGASUR, ferias de Zaragoza y numerosas citas locales y comarcales que nos invitan a participar.
La cita donde se mide la raza
Cada año, la Feria de Trujillo acoge el Concurso Morfológico Nacional de la Cabra de Raza Verata. Nuestros técnicos y jueces evalúan machos, hembras y lotes siguiendo el prototipo racial oficial.
Los concursos morfológicos son una herramienta fundamental de selección: identifican a los ejemplares con mejor expresión racial, difunden el estándar entre los ganaderos y sirven de escaparate para toda la cadena de valor del cabrito y el queso Verata.
¡Un aplauso por vosotros y por los ganaderos de selección!
